I NOSTRI PRODOTTI

Tutti i prodotti della Macelleria Montaldi Nicholas sono tagli di altissima qualità o preparazioni per piatti pronti che uniscono semplicità, velocità di preparazione e gusti da veri intenditori. In questo tempio della carne si possono trovare le migliori carni di scottona e limousine tra cui fiorentine, filetti, costate tutte con frollatura di almeno 40 giorni, il che le rende tenere, gustose e più digeribili. Essendo in provincia di Mantova non può mancare una vasta scelta di carni di suino, tra cui salsicce, e pesto di sala mella di produzione propria, costine, braciole, coppa, e frattaglie. Non mancano carni di coniglio, tacchino, pollo, capponi e galline. L’ultima grande novità è L’acquisto di un armadio refrigerato a temperatura e umidità controllate, che permette di frollare fino a 120 giorni tagli pregiatissimi tra cui il famoso Sashi Finlandese selezione, Rubia Gallega selezione, Angus Irlandese, Simmenthal austriaca, Scottona Prussiana, tutta merce per palati fini.